bahan :
20 bakso ukuran sedang yang sudah jadi (beli di pasar atau super market)
kentang 2 biji ukuran sedang, potong bentuk kotak.
100 gr buncis, potong ukuran 1cm
100 gr wortel, potong kotak-kotak.
100 gr jagung manis (beli yang beku juga bisa).
100 gr kacang polong (beli yang beku juga bisa)
daun seledri
daun bawang / loncang
bumbu :
2 sendok teh merica
5 bh bawang putih
bumbu dihaluskan dan ditumis sampai harum
garam, bumbu kaldu instan rasa sapi.
bawang goreng untuk taburan.
cara memasak :
rebus bakso, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah mendidih masukkan kentang, tunggu kentang setengah empuk, masukkan kacang polong, wortel, buncis dan jagung manis. masukkan garam dan bumbu kaldu instan rasa sapi, masukkan daun bawang dan seledri, tes rasa. kalau sudah pas angkat dan masukkan bawang goreng. siap dihidangkan.
20 bakso ukuran sedang yang sudah jadi (beli di pasar atau super market)
kentang 2 biji ukuran sedang, potong bentuk kotak.
100 gr buncis, potong ukuran 1cm
100 gr wortel, potong kotak-kotak.
100 gr jagung manis (beli yang beku juga bisa).
100 gr kacang polong (beli yang beku juga bisa)
daun seledri
daun bawang / loncang
bumbu :
2 sendok teh merica
5 bh bawang putih
bumbu dihaluskan dan ditumis sampai harum
garam, bumbu kaldu instan rasa sapi.
bawang goreng untuk taburan.
cara memasak :
rebus bakso, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah mendidih masukkan kentang, tunggu kentang setengah empuk, masukkan kacang polong, wortel, buncis dan jagung manis. masukkan garam dan bumbu kaldu instan rasa sapi, masukkan daun bawang dan seledri, tes rasa. kalau sudah pas angkat dan masukkan bawang goreng. siap dihidangkan.
No comments:
Post a Comment